Rezepte A-Z

A

Aioli

Apfel Curry Süppchen auf karamellisierten Apfelstückchen mit knusprigem Lauchstroh

Bärlauch-Frischkäse Aufstrich

B

Bärlauch-Frischkäse Aufstrich

Frische Gambas an Linguine mit Basilikum-Carbonara

Spaghetti Bolognese

Zwirbelbrot

C

Linguine Carbonara

Feuriges Chili Con Carne mit Sour Cream-Koriander Dip und Spiegelei

Clafoutis von Waldbeeren mit Crème Anglaise (Englische Crème)

Cocktailsauce

Crème Anglaise (Englische Crème)

Frische Erdbeeren mit gepfefferter Crème Anglaise

Crème Brûlée von feiner Schokolade im Duett mit Tartar von frischen Erdbeeren

Feurige Mozzarella-Limetten Crostini

Currywurst

D

E

Gebratene Ente mit buntem Salat und Croûtons

Frische Erdbeeren mit gepfefferter Crème Anglaise

Espuma aus weisser Schokolade

F

G

Frische Gambas an Linguine mit Basilikum-Carbonara

Feurige Gambas mit weissem Spargel

Mediterranes Lamm an Rosmarinrisotto mit gerösteten Tomaten

Grillsaucen, Kräuterbutter, Dips und Co.

H

I

J

K

Karotten-Kohlrabi Salat

Kerbelschaum

Badischer Spargel mit Kratzede und Sauce Hollandaise

Kräuterbutter

L

Mediterranes Lamm an Rosmarinrisotto mit gerösteten Tomaten

Linguine Carbonara

M

N

Feurig-Käsige Nachos mit Sour-Cream-Koriander-Dip

O

Oeufs en cocotte (Eier aus der Tasse)

P

Panna Cotta von der Tonkabohne mit Himbeersauce

Frisches Basilikum-Pesto

Q

Quesadillas mit Sour Cream-Koriander-Dip

R

Remoulade

Tomatenessenz mit Ricotta-Basilikum Nocken und Mozarella Crostini

Mediterranes Lamm an Rosmarinrisotto mit gerösteten Tomaten

Penne mit lauwarmem Rucola-Pesto

Sommerlicher Rucola Salat mit Kräutern

S

Schokoladen-Minz-Mousse an Espuma aus weisser Schokolade

Lackiertes Schweinefilet mit Frühlingsgemüse, Selleriepüree und Kerbelschaum

Selleriepüree

Spaghetti Bolognese

Gratinierter Spargel mit Nussbutter, geschwenkten Kartoffeln und Parmaschinken

Badischer Spargel mit Kratzede und Sauce Hollandaise

Spargelcremesüppchen unter der Blätterteighaube

Feurige Gambas mit weissem Spargel

T

Überbackene Tacos mit Sour-Cream

Mini Tomaten-Ziegenkäse Tarte

Tomatenessenz mit Ricotta-Basilikum Nocken und Mozarella Crostini

Leckere Tortilla-Wraps

U

V

W

Leckere Tortilla-Wraps

X

Y

Z

Mini Tomaten-Ziegenkäse Tarte

Zwirbelbrot

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